torsdag 28. desember 2006

Korttenkt om kortreist mat?

Jeg tror det er Framtiden i våre hender som har skrevet denne kommentaren. Spennende å se tall på at lokalprodusert mat kan være mer forurensende langreist mat. Jeg visste jo det, forsåvidt, det er enorm forskjell på økokålrot og tomater fra drivhus, uansett om det er produsert på nærmeste gårdsbruk. Moralen må være å følge sesongene i jordbruket, og unngå drivhusmat.


Brød

Ingen kommentarer: