Lystgass (N2O) utgjør 4-5 prosent av det menneskeskapte utslippet av klimagasser i Norge og det er landbruket som står for mye av utslippene.
På Ås har Pål Tore Mørkved nettopp forsvart en avhandling om hvilke faktorerer som regulererer produksjonen av lystgass i jord og våtmarker.
Han mener å spore økt vilje til å endre metodene for å få ned utslippene.
Brød
mandag 15. januar 2007
søndag 14. januar 2007
Helios, alt for dyre fristelser
Jeg har vært en tur på Heliosbutikken i Hausmannsgate i Oslo.
Flott butikk, kjempestort utvalg av økologiske og biodynamiske produkter. Her kan man dekke absolutt alle sine behov på en miljøvennlig måte. Dessverre er det ALT for dyrt!
Helios har mange produkter som ikke fins i andre butikker i Norge, og den monopolsituasjonen utnytter de ganske grovt. Samtidig ligger de godt over prisene på feks. Coop på produkter som er å få i andre butikker. Feks. koster saltede, økologiske riskaker 16 kroner på Helios mens du kan få den samme pakka for ca. 10 kroner på Coop. 60% prisforskjell er for drøyt.
Til gjengjeld har butikken en fin café, her kan du få relativt billige smørbrød, økohamburgere, økologisk juice, brus og mye annet. Jeg kjøpte en ø-merket sandwich med hummus til 35 kroner. Jeg fikk to skiver mellomgrovt speltbrød med grønnsaker og en ganske god hummus.
Gode råvarer og en grei pris. Fordelen er også at tilbudet er ganske bredt sånn at man kan ta med kolleger og venner på lunsj og få alle mette og fornøyde ut igjen.
Alt i alt er nok Helios for spesielt interesserte med mye penger. Hvis jeg en dag blir rik skal jeg kun handle på Helios, men inntil det skjer så er nok Coop det beste alternativet. Og Kolonihagen!
Brød
Flott butikk, kjempestort utvalg av økologiske og biodynamiske produkter. Her kan man dekke absolutt alle sine behov på en miljøvennlig måte. Dessverre er det ALT for dyrt!
Helios har mange produkter som ikke fins i andre butikker i Norge, og den monopolsituasjonen utnytter de ganske grovt. Samtidig ligger de godt over prisene på feks. Coop på produkter som er å få i andre butikker. Feks. koster saltede, økologiske riskaker 16 kroner på Helios mens du kan få den samme pakka for ca. 10 kroner på Coop. 60% prisforskjell er for drøyt.
Til gjengjeld har butikken en fin café, her kan du få relativt billige smørbrød, økohamburgere, økologisk juice, brus og mye annet. Jeg kjøpte en ø-merket sandwich med hummus til 35 kroner. Jeg fikk to skiver mellomgrovt speltbrød med grønnsaker og en ganske god hummus.
Gode råvarer og en grei pris. Fordelen er også at tilbudet er ganske bredt sånn at man kan ta med kolleger og venner på lunsj og få alle mette og fornøyde ut igjen.
Alt i alt er nok Helios for spesielt interesserte med mye penger. Hvis jeg en dag blir rik skal jeg kun handle på Helios, men inntil det skjer så er nok Coop det beste alternativet. Og Kolonihagen!
Brød
Hurra for økokassa!
Jeg har fått min første kasse med økologiske grønnsaker, frukt, brød og egg fra Kolonihagen. Jeg fikk brokkoli, salat, paprika, cherrytomater, poteter, løk, alfaspirer, bananer, appelsiner, druer, speltbrød, egg og rundstykker.
Kassa koster 305 kroner, pluss transport til døra. Det virker egentlig litt dyrt, men når jeg smakte på varene så forsvant alle betenkligheter. Salaten smakte eh... SALAT! Jeg hadde glemt hvor godt en helt vanlig salat faktisk kunne smake. Brødet er utrolig smakfullt og mettende. Du betaler for kvaliteten, og jeg tror det er verdt det.
I går hadde jeg besøk, de kastet seg over druene og erklærte at det var de beste druene de noensinne hadde smakt.
Det eneste aberet var løken, den var litt frostskadd, og det har jeg tenkt å sende Kolonihagen en mail om.
Brød
Kassa koster 305 kroner, pluss transport til døra. Det virker egentlig litt dyrt, men når jeg smakte på varene så forsvant alle betenkligheter. Salaten smakte eh... SALAT! Jeg hadde glemt hvor godt en helt vanlig salat faktisk kunne smake. Brødet er utrolig smakfullt og mettende. Du betaler for kvaliteten, og jeg tror det er verdt det.
I går hadde jeg besøk, de kastet seg over druene og erklærte at det var de beste druene de noensinne hadde smakt.
Det eneste aberet var løken, den var litt frostskadd, og det har jeg tenkt å sende Kolonihagen en mail om.
Brød
torsdag 11. januar 2007
Det er med stor sorg jeg konstanterer at økologisk peanøttsmør ikke smaker helt som peanøttsmør skal smake. Faktisk smaker det egentlig ikke noe i det hele tatt.
Jeg sysler litt med tanken om å salte det litt selv, eventuelt bare legge av meg den vanen.
Ellers registrerer jeg at det på enkelte varer er veldig dyrt å kjøpe økologisk.
Løk er et eksempel på dette, vanligvis kan man kjøpe et kilo for 7-8 kroner, skal man ha økologisk betaler man gjerne 14 kroner for et par hundre gram.
Tenker jeg sender en mail til Debio for å høre hvorvidt løk er ok selv om den ikke er økologisk.
Ellers er det vanskelig å få tak i maismel, tror jeg. Coop har ihvertfall ikke funnet det for godt å få det inn de siste par ukene. Heller ikke økologiske bønner. De har billige og bra hermetiske tomater og tomatpurè, og faktisk økologiske kikerter, men økologiske bønner har de ikke.
Jeg sysler litt med tanken om å salte det litt selv, eventuelt bare legge av meg den vanen.
Ellers registrerer jeg at det på enkelte varer er veldig dyrt å kjøpe økologisk.
Løk er et eksempel på dette, vanligvis kan man kjøpe et kilo for 7-8 kroner, skal man ha økologisk betaler man gjerne 14 kroner for et par hundre gram.
Tenker jeg sender en mail til Debio for å høre hvorvidt løk er ok selv om den ikke er økologisk.
Ellers er det vanskelig å få tak i maismel, tror jeg. Coop har ihvertfall ikke funnet det for godt å få det inn de siste par ukene. Heller ikke økologiske bønner. De har billige og bra hermetiske tomater og tomatpurè, og faktisk økologiske kikerter, men økologiske bønner har de ikke.
Donald Duck som miljøforkjemper
100 000 elever i hele landet får nå et spesialnr. av Donald Duck som miljøand!
Elevene skal slik lære mer om avfall, kildesortering og miljøgifter.
Historieprofessor Øystein Sørensen sier at Carl Barks allerede på 50-tallet skrev om miljøvern.
Brød
Elevene skal slik lære mer om avfall, kildesortering og miljøgifter.
Historieprofessor Øystein Sørensen sier at Carl Barks allerede på 50-tallet skrev om miljøvern.
Brød
onsdag 10. januar 2007
EU vil kutte 20% CO2 fra 1990-nivå innen 2020
Det er så mye om klima- og miljøpolitikk i avisene for tida at jeg nesten ikke klarer å følge med. I dag handlet selv vitsen på baksida av VG om CO2.
EU vil altså kutte utslippene av klimagasser med 20% fra 1990-nivået. Gode nyheter, men det er absolutt et skår i gleden at EU vil fortsette å satse på atomkraft. Les om EU-kommisjonens forslag på norsk her.
Norge påbyr bensinstasjonene å selge biodrivstoff. Det kan skje ved å blande inn biodrivstoff i vanlig bensin og diesel. Les mer i Aftenposten.
Brød
EU vil altså kutte utslippene av klimagasser med 20% fra 1990-nivået. Gode nyheter, men det er absolutt et skår i gleden at EU vil fortsette å satse på atomkraft. Les om EU-kommisjonens forslag på norsk her.
Norge påbyr bensinstasjonene å selge biodrivstoff. Det kan skje ved å blande inn biodrivstoff i vanlig bensin og diesel. Les mer i Aftenposten.
Brød
tirsdag 9. januar 2007
22,3 kg CO2 for kjøtt, 211 gram for poteter
Framtiden i våre hender har laget et interessant faktaark hvor man kan se hvor mye CO2-utslipp produksjonen av enkeltvarer genererer.
Storfekjøtt kommer særlig dårlig ut, med hele 22,3 kg CO2 pr. kilo, mens fisk kommer forbausende godt ut, særlig fisk som ikke blir sendt til Kina for å fileteres. Oppdrettsfisk er ikke med her, men jeg regner med at utslippene ligger skyhøyt over villfisk.
Interessant er det også at tomater og agurk, særlig fra drivhus, kommer så dårlig ut.
Det må sies at det for tida pågår en diskusjon mellom NU og FIVH om langreist/kortreist og økologisk mat. Den kan du lese mer om på Ny Tid sine hjemmesider.
Brød
Storfekjøtt kommer særlig dårlig ut, med hele 22,3 kg CO2 pr. kilo, mens fisk kommer forbausende godt ut, særlig fisk som ikke blir sendt til Kina for å fileteres. Oppdrettsfisk er ikke med her, men jeg regner med at utslippene ligger skyhøyt over villfisk.
Interessant er det også at tomater og agurk, særlig fra drivhus, kommer så dårlig ut.
Det må sies at det for tida pågår en diskusjon mellom NU og FIVH om langreist/kortreist og økologisk mat. Den kan du lese mer om på Ny Tid sine hjemmesider.
Brød
Abonner på:
Innlegg (Atom)
